周安听到陈瑶姐的这番解释后，简直高兴坏了，直接拍板决定。

“嘿嘿那好，等开春了把他们都送到乡办小学去！”

采买完年货后，三人便回到了村里。

周安一回到家，弟弟妹妹们就围了上来。

“这些糖少吃点儿啊，留着咱过大年的时候吃！”

“好耶好耶！”

“大哥，我们只吃一个就好啦！”

周安中午在厨房炒菜的时候，小六周河也进来帮忙。

“大哥，我看你挂的蛤蟆都晾干了，要我帮你装进袋子里吗？”

周安家新建的厨房，空间相当宽敞。

在厨房的上方，挂着一排一排的腊肉。

在厨房的角落处，还晾晒着一排一排的蛤蟆干。

上次将那些蛤蟆带回家后，周安把公的挑出来，给弟弟们做了铁锅炖蛤蟆。

母蛤蟆清洗干净，用热水烫死之后，用绳子从脑袋穿过去，穿成密密麻麻的一大串。

如今这些母蛤蟆已经全部晾干了，是该收起来了。

吃完饭后，周安便带着弟弟们收拾这玩意儿。

晾干后的林蛙样子还挺奇特的，腿伸的直直的，整体像一根小棍。

把这蛤蟆腿一掰，然后往上一撕，把肚子上的那层皮给撕开，肚子里面的东西就暴露出来了。

肚子里那块像琥珀一样的东西，就是雪蛤油了。

在雪蛤油旁边，还有一块黑色的东西，是林蛙的籽。

林蛙籽也是可以食用的，而且很有营养，可以把它和雪蛤油一起炖着吃，还能用来炒鸡蛋。

每只干林蛙的肚子里面，只能出两克雪蛤油。

不过好在周安抓的数量多，几百只母蛤蟆剥出来的雪蛤油，足足有个一两斤了，全部装进罐子里面储存起来。

收拾这些雪蛤油，整整用了一下午的时间。

周安看着满满一罐的收获，简直乐的不行。

在几十年后，这雪蛤油死贵死贵的，毕竟被誉为美容养颜的圣品。

仅仅是一克雪蛤油，就要卖到100出头。

那种包装精美的雪蛤油礼盒，里面的东西估计也就一二两重，就能卖到好几千块。

而且那些雪蛤油还是用的养殖林蛙，肯定比不上周安弄的这种，野生林蛙的雪蛤油。

在这60年代确实爽，在几十年后富人都要省着吃的滋补品，周安可以随便吃。

过大年这天一转眼就到了，周安提前和女知青们招呼过，今年都到他家里来过年。

也和大力哥一家打过招呼，反正他家就四个人，也省得开火了。

过大年这天，周安家里足足有二三十个人，那叫一个热闹呀。

“贵婶儿，我看您的腿好的差不多了呀，走路走的挺顺畅呢！”

贵婶儿一边笑着，一边帮忙淘菜。

“对呢，基本已经大好了，多亏了小安，要不是他帮我们，我这腿怕是废了！”

周安搭着凳子，正在取房梁上的腊肉。

“贵婶你可别这么说，这都是我该做的！”

王玥玥看向放在灶台上的一个盆子，好奇地问道。

“小安，你这盆子里面装的啥呀？白花花的一大盆呢！”