第135章 小鸡炖蘑菇!(1 / 1)

哥哥在很久……很久……以前就已经见过你了。”

孙权嗓音嘶哑的说道。

童童抬起小脑袋,好奇的看着这位长得这么高,却还跟个小朋友似的,爱哭鼻子的大哥哥。

瘦弱纤细的小手悄悄的拉住孙权另一只用力攥紧的拳头。

他神色一怔,握紧的拳头忍不住缓缓松开。

童童轻轻拍着他的手心,虽然她不知道这位哥哥为什么这么悲伤,但她还是认真的拉着他的手,安慰眼前这位悲伤的年轻男孩。

“哥哥不哭噢~,童童给你拍拍。”

孙权盯着面前的小女孩,竭力遏制住喉间的哽咽。

在场只有童童在认真的安慰。

大人们纷纷低下头,红了眼睛。

“嗯……哥哥不哭。童童真是个善良的小天使。”

他笨拙的学着她哥哥那样夸赞她。

果然,在听到熟悉的形容,童童咯咯的笑出了声。

她骄傲的挺起自己的小胸膛,仰起头认真的说:“哥哥说过,童童就是最可爱的小天使!”

夏晚见他们已经熟悉了起来,便悄悄的拉着陈笑和柳知鸢的手退到一边。

将院子里的天地留给三人。

夏晚带着二人退到房屋的墙边阴凉处,从这里望过去,可以将院子里的三人尽收眼底。

她拍拍柳知鸢的手,放低声量:“这里就交给你了,你多看着点。”

“我和陈笑去准备晚饭。”

柳知鸢点点头,她明白夏晚话里的意思。

自己的心思较之陈笑更为细腻一些,不怪夏晚的顾虑。

尽管对方是她的长辈,是童童哥哥的战友。

但童童毕竟是个小女孩,有些心思只能藏在心底,不必言于表面。

有些话说出来就变了意味。

夏晚这才点点头,柳知鸢办事,她很放心。

安下心来的夏晚,这才带着不明所以的陈笑去了厨房。

陈笑看着厨房里琳琅满目的各种食材挑花了眼。

她把手里的大葱拍的哐哐作响:“小夏同志呀!你直接说要做些什么,小陈同志今天任凭你差遣。”

夏晚沉吟了片刻,取出中午没用完的鸡:“那就简简单单做个小鸡炖蘑菇吧。”

陈笑:“简简单单?”

夏晚颔首:“骗你干嘛?你把榛蘑拿过来泡水洗干净,然后乖乖到一边坐着等就行。”

“哦。”

陈笑乖乖应声。

按照夏晚的指示,从存放干货的柜子里把黑乎乎的榛蘑翻出来。

然后一手拿着蘑菇,一手拎着等会儿清洗时要用到的盆子走去接水。

晒干过后的蘑菇梆梆硬,陈笑倒了一把蘑菇进盆里,她端起盆拿给夏晚看。

“这么多够吗?”

正忙着把鸡大卸八块的夏晚快速的抬起头瞟了一眼:“再来一把。”

随即又低下头,一把大刀砍的虎虎生威。

陈笑听话的又抓了一把。

先用流水简单的冲洗一下榛蘑表面的灰尘,然后放了半盆温水慢慢浸泡,把干透的蘑菇泡软。

做完这些之后,她暂时没事可做了,清洗蘑菇的活得等到蘑菇泡软以后再来。

于是陈笑干脆搬了张小板凳,哒哒的跑去离夏晚不远处坐着观看大厨的手艺。

小鸡被大刀砍成小块,然后清水浸泡出血水。

这回的鸡肉鲜嫩,处理所花费的时间用不了多久。

夏晚趁着浸泡的间隙,把待会儿要用上的红薯粉拿出来泡上。

同样是用温水,这样的红薯粉烧透之后,吃着才不会有硬芯子。

把那根刚刚才被陈笑折磨过的大葱拿过来,大葱顶端稍微嫩些的地方,明显有折断的痕迹。

夏晚在心中默念了一句:“阿弥陀佛,既然这么痛苦,那就由自己这名共产主义的接班人来为你解脱了吧。”

说完,双手熟练的往下一折,半人高的大葱就这么水灵灵的被从中间开始折断了。

不出半分钟,更是变成了几小坨,整整齐齐的摆在案板上。

姜片、香叶、八角、花椒、干辣椒……

夏晚在案台边上走来走去,中途还顺手塞了一把大蒜到一旁傻坐着的陈笑手里。

见她还没反应过来……

夏晚:“愣着干啥,把蒜剥了。”

“哦……”

“剥完记得把蘑菇洗了。”

“哦……”

铁锅烧的发白。

还没靠近,就能感受到它在源源不断地往外散发着高温。

最底下那团汇聚在一起的油面上,正荡起一圈圈小涟漪。炙热的高温,都被这碗油给牢牢的锁在下方。

夏晚端着剁好的鸡块,用力的上下颠了颠,将多余的水分从盆地的网眼里漏出。

她漫不经心的翻动着手腕,盆里的鸡块就这样水灵灵的沿着锅边滑入油锅底部。

“——刺啦”

油与水的碰撞。

金黄的油星子被溅得到处都是。

早在油星子往外飞溅的时候,夏晚就动作熟练的往后退了小半步,顺手抄起了一旁的锅盖挡在身前。

完美闪避!

等到锅中的动静渐小,夏晚才放下锅盖,拿起锅铲将锅底的鸡头翻了个面。

被翻上来的鸡肉表面的肉皮开始缩紧,色泽也变得金黄。

葱姜搞里头!

料酒也搞里头!

只不过在料酒倒下去的一瞬间,就被高温蒸腾出了一股白色的烟雾。

少许的肉腥气混杂着酒香,夏晚拧了拧秀气的眉头……不着痕迹的稍微撇过了自己的鼻子。

等过了这阵就好了。

等到锅中的油色变得清亮,这是水分都被炒干了。

再下入准备好的八角……干辣椒等香料翻炒出香味。

鸡肉在锅中变得越来越紧实,夏晚观察着锅内鸡肉的状态,待到差不多,便叫陈笑把泡发榛蘑后的菌菇水端过来。

深褐色的液体沿着倾斜的盆边倒入锅中,只留下底部的沉淀层。

不过今天的鸡肉有点多,又额外补了两碗水进去才将将没过鸡肉。

夏晚把灶火调至最大,等到锅中的汤汁开始翻滚后,才调至小火慢慢炖着。

厨房内。

白色的蒸汽源源不断地升起,一股山野的清新气息在整个厨房里蔓延开。

陈笑伸长了鼻子,使劲在空气中嗅闻,试图捕捉这股来自山林的气息。

“唔……果然牛马最爱的还得当属大自然!”

没理会身后人的碎碎念。

泡发好的榛蘑就像是撑开的小伞,不仅气味霸道,就连身上挂着的水珠也要掉不掉的,带着一种不服输的野劲儿!