第73章 茶饮铺同款(1 / 1)

朱掌柜已经等的有点不耐烦。

亏得早上没怎么有客人。

要不见张大厨跟江思月占用厨房这么久,他都好发飙了。

两盘菜端上桌。

一盘鸡爪。

一盘糖浆裹着的不知是什么东西。

朱掌柜心里很好奇。

但面上还是表现的云淡风轻,甚至带着点不屑一顾。

“柠檬凤爪,拔丝地瓜。

请朱掌柜品尝。”

朱掌柜漫不经心的拿起筷子,先夹了一块凤爪,闻了闻。

一股清新醒脑的香气充斥鼻腔。

他喝过柠檬水。

知道是柠檬的味道。

但跟鸡爪一块做,还是第一次见。

送进嘴里尝了一口。

酸辣爽口。

鸡爪竟然是脆的!

嚼劲十足。

“倒是挺新鲜。”

为表矜持。

他只吃了一块就停住了。

又夹了一块拔丝地瓜。

“这个用糖浆裹着的菜,不就跟冰糖葫芦差不多?

小孩子喜欢的东西,也好意思拿出来当菜!”

他嘲笑了一声。

把地瓜块送进嘴里。

咬开松脆的糖皮,里头的地瓜块用油炸的刚好。

外皮喷香酥脆,内里又柔软细腻。

带着地瓜独有的香气。

越嚼越有味道。

吃完了一块,朱掌柜下意识又夹了一块。

送到嘴边了才想起来要矜持。

可不能让江思月觉得他被这两道菜给惊艳到了。

“那个……咳!

你这个东西是什么做的?”

江思月全然不把他的小心思放在眼里,慢悠悠回答道:

“是从番邦传进来的一种作物,学名叫做番薯。

但我更习惯叫它地瓜。”

朱掌柜惊讶:

“就是地瓜丸的地瓜?”

江思月点头:

“正是。”

怪不得他吃着有种熟悉感。

可这拔丝的和搓成丸子,口感还不太一样。

一个外酥里嫩颇有嚼劲,一个香甜软糯,味道浓郁。

可见这地瓜可塑性极强。

就是……

“那我哪里能买到到这地瓜呢?”

江思月笑笑,终于问到了点儿上。

“可以从我这里进。

过几天我会在镇上开一个货栈。

专营番邦物品。

做柠檬凤爪的枸橼,和做拔丝地瓜的番薯,就是最先开始的两种。”

朱掌柜了然一笑:

“江掌柜可真是会做生意。

表面上是赠送我小食方子,实际上却是要卖给我货!”

站在一边的张明远也才想明白。

不禁对江思月竖起了大拇指。

江思月一点也不否认,笑道:

“但看朱掌柜愿不愿意上我的套了。”

朱掌柜连吃了两块地瓜。

又想起柠檬凤爪的酸辣爽口,忍不住又夹了一块,放在嘴里细细品着。

“要是江掌柜能给我们醉仙楼专供的话……”

江思月没等他说完就打断了:

“那不太可能,我已经答应了留客居和百味楼也送他们这两样小菜。

而且我做货栈生意当然是来者不拒。

谁愿意买我的东西都可以。”

朱掌柜泄了口气。

他跟这小娘子谈生意就没占到过便宜。

“罢罢罢,就按你说的办吧。”

虽然有竞争,但好在只有两家。

他还是可以靠着这点先机把酒楼收益再往上提一提的。

江思月与朱掌柜签订了一年的供货协议,包括茶饮和柠檬还有地瓜。

然后又转去了另外两家。

也顺利拿到了订单。

做完了这些,她便去了茶饮铺子。

铺子里这会儿人不多。

王氏和花儿在柜台后面气鼓鼓的说着什么。

“怎么了这是?”

江思月敲着柜台问。

王氏一看是她,义愤填膺道:

“那清凉茶楼可真是无耻,打着思月茶饮铺同款的名号。

卖奶茶和甜品。

喏!”

说着把一杯奶茶和两份点心摆在了她面前。

花儿倒是淡定许多。

“我尝过了,她这东西做的虽像,但跟我们做的口感并不一样。

跟小姑预料的一样!”

江思月很欣赏的看着她。

“这些东西是你们买来的?”

昨天张明远来示警,说清凉茶楼雇了人要破解她的方子。

江思月没去清凉茶楼查看。

是想从更高层面上破解这个问题。

难道是花儿和王氏气不过,特意过去买的?

花儿摇摇头:

“小姑昨天叮嘱我们不必过问.

我和大伯娘并没将这事儿放心上。”

王氏接过话茬。

“这是咱们的熟客,秦小姐和唐小姐特意买了给我们送过来的。

说是清凉茶楼昨天就挂出了思月茶饮铺同款的牌子,说今日有售。

她特意去买的。”

江思月没想到这两位小姐这般热心。

不但帮她侦查同行,还做了卧底,特地买了她的产品给自己送过来。

“大嫂可有送人家点东西以表谢意?”

王氏恨铁不成钢。

“都火烧眉毛了,你还一点不着急!

我当然知道要多送份点心表示谢意。

你快看看这些东西该怎么办吧!”

江思月在她的催促下喝了一口奶茶。

口感倒是也不差。

可如她预料的一样,清凉茶楼没参透炒茶和焦糖的步骤。

这奶茶仅仅是奶泡的茶。

虽也放了糖,但口感上还是差了些意思。

“这杯子也是从清凉茶楼带来的?”

江思月看着跟她店里一模一样的竹筒杯,问。

花儿摇摇头。

“唐小姐说清凉茶楼用的都是瓷器茶具,只能在那喝。

要是带走的话得交一两押金。

她就是交了押金带着茶壶来的,给咱倒了一杯。”

江思月点点头。

看来清凉茶楼的老板还没想到抄袭包装这一层。

那她的商标也不必太着急了。

想着又看了看两份点心。

一份“地瓜丸”,一份“鲜奶麻糬”。

“这地瓜丸颜色不对,一看就不是地瓜做的。”

她捏起淡黄色的丸子闻了闻,果不其然闻到了淡淡的南瓜香气。

“我看该叫南瓜丸更贴切一些。”

当然南瓜丸味道也不差。

可比地瓜丸略逊一筹。

然后她又捏了一块鲜奶麻糬。

软塌塌的,没有她店里做的坚挺。

咬了一口,软糯粘牙,一点都没有弹牙的口感。

应该只是用糯米拌上牛奶蒸制,没有木薯粉的口感。

如她先前所料。

只是仿了外型。

口感味道上还是失了灵魂。

“唐小姐有没有说这些东西花了多少钱?”

花儿道:

“秦小姐说这些东西足足花了八十文呢,光这杯奶茶就要二十文!”

王氏嗤之以鼻:

“就这水平。

有咱们铺子在这儿比着,就算只卖十文也未必会有人买。

她还恬不知耻的要二十文!”

江思月附和她:

“就是。

那大嫂还生的什么气?

就算有人一时图新鲜想买来尝尝,也肯定不会再去第二回。

影响不到咱们的!”

那清凉茶楼的老板也不知是不是个傻的。

弄个仿品卖的比正品还贵!

也不知是哪来的自信。

“对了。

今早上有没有给对面的贵客准备点心?”

江思月又问。

花儿赶紧点头:

“准备了。

来取的是那个和蔼的老爷爷。”

也亏得是那个老爷爷。

要是那个凶神恶煞的黑衣男,她非得吓死不可。