宋晴薇笑着应声,“好,那便一同去看一看。”
说罢,宋晴薇便带着桂妈妈和白芷一并上了牛车,往牙行而去。
清丰县城里面,有两处牙行,刘四成要去的这家,在东街上头,也是县城里面,最大的一家。
刘四成先前已来过几趟,牙行伙计长袖善舞,眼睛又亮,认出后急忙迎了过来,“郎君这是要从先前看得那两个铺面中定下来一个?”
“请我们大姑娘来瞧一瞧,没什么问题话,今日就定下来一个。”刘四成道。
“得嘞!”伙计喜笑颜开,领着刘四成和宋晴薇等人进了牙行。
先是拿来这两间铺子的房样子和布局图,给一众人仔细看上一看,接着则是请几位乘坐牙行预备的马车,实际看一下铺面的具体状况。
两间铺面,大小差不多,大约都是七八十平,铺面新旧程度差不多,先前都是做过买卖,砖砌的柜台尚存,皆是可以拿来直接用。
也都带了后面一个小院和后院的两间小房,适宜当做伙计值夜居住和存放货物等用。
但这两间铺面,所处的位置却截然不同。
一个身处主街闹市,一个则是在次街,客流虽然还可以,但比着闹市的却是逊色不少。
而价格,也是几乎差了一倍。
“刘庄头如何考虑?”宋晴薇问。
“我看好的是便宜的这间。”刘四成道,“大姑娘买的帽子也好,新上的手挎包也好,都不算是特别贵价的东西,不用非得开在闹市之中。”
且若是这生意做得不大成功,他这个出钱的,也不至于亏损太多。
“自然了,这是我的想法,大姑娘若是有旁的建议,可以说说看。”
经过这次和宋晴薇打交道,刘四成觉得这大姑娘比他想象中更有智慧和决断,他是打心眼里的想听一听宋晴薇的意见。
“既然刘庄头愿意让我说一说,那我也就开口说些心里话。”宋晴薇道,“我还是提议庄头买下这处贵价的铺面。”
“怎么说?”
“方才刘庄头也见了,这贵价的铺面左边是胭脂铺子,右边是首饰铺子,与我打算售卖的帽子、手挎包等物件相似,大多是女子来购置闲逛的铺面,开在一处的话,客流自然互相影响,生意也就更好一些。”
宋晴薇道,“而那处便宜的铺子,从面上瞧着客流也勉强算可以,但左边是酒肆,右边是小饭铺,方才我还刻意看了一眼,多是喝酒吃饭的男子,咱们这铺子开在那里,突兀不说,客流人数对铺子并无多少益处。”
“这铺子价格虽说看着只有一倍之差,但实际客流却是几近十倍的区别,所以我觉得贵价铺子更合适一些。”
“自然了,贵价的铺子,刘庄头这里要出上更多的钱,但我有信心下了定论,买下这处的铺子来做生意,保准刘庄头回报也更多。”
“退一万步来说,即便咱们这生意做得不大理想,刘庄头手中握着贵价的铺子,或租或卖,都不会亏了去,也算是保本的买卖。”
刘四成细细思索宋晴薇所说的话,再回想方才看铺子时的情景,的确是如同宋晴薇所说,忍不住点了点头,“大姑娘说得不错,那就按大姑娘所说,买这处的铺子吧!”
“刘庄头睿智。”宋晴薇见刘四成愿意听她的建议,当下也是松了口气。
“哪里是我睿智,也是大姑娘聪慧又观察仔细,考虑周全,我不过是胜在人不迂腐,愿意多听聪慧的言语罢了。”
刘四成这话说得颇有深意,宋晴薇听得清楚明白,脸上笑意更浓,“这便是刘庄头的好处了,往后必定会因此多多受益的。”
“借大姑娘吉言。”
刘四成笑了笑,与牙行的伙计说明要定此处的铺子。
贵价的铺子不愁卖,因而即便是铺子价格高昂,给伙计的分红却是不多,伙计心中有些遗憾,但想到好歹也算从自己手中卖出去了一个铺面,心中也算欢喜,只领着刘四成和宋晴薇等人回了牙行,办理后面的文书等手续。
刘四成不愿出面,只让宋晴薇跟着到衙门处摁手印,做衙门存档等事。
牙行久做这些生意,只要银钱到位,后面的事情办理得颇快,跑上一趟,只用了一顿饭的功夫,便将契书、铺面钥匙一并交到了刘四成的手中。
“有劳大姑娘了。”刘四成端详一番之后,将契书仔细叠好放入怀中。
“刘庄头客气。”宋晴薇道,“这铺面收拾修整之事,还得劳烦刘庄头上心。”
“放心,此事交给我便是。”刘四成道。
雨霖庄地方大,各种东西多,他平日积攒了不少物件,什么木头、青砖、石灰,应有尽有,再加上现成的人手,把这铺面拾掇好,不过就是几日的功夫。
两个人又说了一会儿关于铺面布局和修整之事,日头已是升到了最当空。
一众人此时已是腹中空空。
忙活了半日,又喊着宋晴薇帮他办理文书手续,刘四成便十分大方地要带着宋晴薇三人去吃晌午饭。
但这大方,也是有限度的,仅限于在街上的小摊上,每个人吃上一碗什香面。
什香面,确切来说,是捞面条,配以不同的菜码,菜码有十样以上,也称为十香面。
吃的时候,店家给捞上一碗刚刚煮好的面条,自己根据口味随意的搭配菜码放入碗中,拌匀而食。
面条筋道,菜码多样,满足所有人的不同口味,因此在街上十分受欢迎。
人多到宋晴薇几个人等了一盏茶的功夫,这才坐上了长条椅,端上了面碗。
手擀面条,煮的火候恰到好处,又过了一道凉水,吃起来格外筋道爽滑且带了足够的凉爽之意。
宋晴薇配的是炒茄丝、绿豆芽、韭菜、豆角末、鸡蛋花、猪肉末卤子等菜码,最后浇上了些许香菜,来上了一丁点的蒜泥和芝麻盐。
如此吃起来滋味浓郁,却也清爽可口,格外好吃。
这样一碗什香面,售价十二文钱,且若是不够吃的话,可以免费续上半份面。