第383章 西西里的麦香与时光密语(1 / 1)

巴黎的晨雾还未散尽,沈千颜一行已登上飞往西西里岛的航班。小包子抱着平板电脑,屏幕上不断刷新着关于中世纪面包工艺的资料:\"根据现存文献,那种面包需要用火山岩窑烘烤,酵母是用当地仙人掌果实培育的...\"小糯米则在笔记本上绘制宣传海报草图,将西西里岛的橙花与中国祥云图案巧妙融合。

抵达小镇时,眼前的景象让众人揪心。斑驳的石墙上爬满枯萎的藤蔓,唯一的面包房铁锁锈迹斑斑。打听到老面包师安东尼奥的住址后,沈千颜带着龙凤胎穿过狭窄的巷道。推开木门,一股混合着麦香与霉味的气息扑面而来,年迈的安东尼奥正对着发霉的面团叹气。

\"三十年来,我每天凌晨三点起床揉面。\"老人布满皱纹的手抚摸着祖传的橡木案板,\"可现在年轻人都去城市了,谁还愿意等三天发酵的面包?\"他颤巍巍地取出陶罐,里面暗红色的酵母已濒临死亡。小包子立刻用携带的检测设备分析菌群,发现这种酵母含有独特的果香酶;承渊则在院子里发现一座废弃的火山岩窑,裂缝中还残留着百年前的烤痕。

修复工作迫在眉睫。沈千颜联系当地政府申请文化保护资金,同时发动\"颜宴\"全球粉丝众筹。小糯米将修复过程拍成vlog,镜头里,安东尼奥教她用石磨研磨黑麦,布满老年斑的手与她稚嫩的手交叠在一起:\"记住,揉面要用心跳的节奏。\"视频点击量突破千万,世界各地的烘焙爱好者纷纷留言要前来当学徒。

然而,危机悄然降临。某连锁面包品牌突然推出\"西西里风情面包\",金黄的包装上印着火山岩窑图案,广告语宣称\"还原中世纪美味\"。沈千颜买了样品检测,发现面团用的是工业化酵母,添加了人工合成的果香剂。更过分的是,品牌方派人劝说安东尼奥授权配方:\"只要签个字,您后半辈子衣食无忧。\"

\"我的面包是活的!\"老人愤怒地将合同撕碎,\"你们的机器永远做不出阳光的味道!\"为了反击,沈千颜在面包房外支起露天灶台,现场演示传统面包制作。当火山岩窑重新燃起,面团在高温中膨胀出独特的蜂窝状,香气顺着海风飘满小镇。路过的游客驻足围观,小包子现场教学:\"看,这种面包冷却后会回软,因为天然酵母在持续呼吸。\"

龙凤胎发起\"守护麦香\"行动。小糯米设计了互动h5,用户可以通过手机模拟古法揉面;承渊则带着无人机航拍火山岩窑修复全程,直播画面中,来自中国的工匠与意大利老师傅合作修补窑体,古老技艺在现代科技的辅助下重获新生。当第一炉修复后的面包出炉,安东尼奥切开面包的瞬间,麦香、果香与火山岩的焦香交织,让品尝者热泪盈眶。

转机出现在米兰设计周。沈千颜带着改良后的西西里面包参展,用沈家祖宅地窖的古法陶瓮作为容器,搭配中国竹编托盘。面包的天然裂纹与陶瓮的冰裂纹相映成趣,引来全球顶级餐饮集团的关注。某米其林三星主厨当场宣布:\"我们愿意为这种有灵魂的面包修改菜单。\"

消息传回西西里岛,小镇居民纷纷返回家乡。年轻人跟着安东尼奥学习揉面,用短视频记录制作过程;老人则拿出祖传的面包模具,那些刻着天使、橄榄枝的铜模,在阳光下重新焕发生机。沈千颜帮助成立合作社,将面包销往全球,包装上印着中法意三种文字:\"每一口,都是跨越时空的对话。\"

三个月后,西西里岛举办首届\"世界古法面包节\"。来自日本的和果子师傅用竹炭粉改良面团,中国的面点师将豆沙馅包进面包,非洲部落的厨师带来独特的香料配方。安东尼奥站在火山岩窑前,将第一块面包递给沈千颜,眼角泛着泪光:\"谢谢你,让我的面包有了新的生命。\"

沈千颜接过面包,看着广场上不同肤色的人们笑着分享美食。远处,孩子们举着用面包捏成的小狮子追逐嬉戏,而安东尼奥正手把手教一位中国学徒辨认面团的发酵状态。海风送来阵阵麦香,她知道,这场跨越山海的守护,早已在无数人的掌纹里,种下了延续千年的答案。