离开了李怀德的办公室,何雨柱一边走一边在思考要怎么做。
这件事还真不好办,弄不好会惹祸烧身,让别人误会自己和秦淮茹就麻烦了。
直到回了办公室,何雨柱也没想好用什么办法来阻止四合院里的谣言。只能寄希望于李怀德在教训了秦淮茹之后,她家能有所收敛。
下班的时候,何雨柱还专门在门口等了等许富贵和许大茂父子俩。
等他们也骑着自行车来到厂门口,和雨柱就跟他们一起往回走。
路上,何雨柱问道:“许叔,这次改革,你和大茂的工级是怎么定的?”
许富贵坐在后座,前面是许大茂在卖力的蹬着自行车,他说:“我这边好说,我听我们科长说大概率会定在六级办事员的位置,毕竟我在厂里干了这么多年了,技术在这放着。至于大茂,他现在还是学徒工,这次看看能不能通过考核,通过了才是正式工,要是不能通过的话,那就得再学上个一年多。”
许大茂在前面插嘴道:“我肯定能通过考核,你忘了在乡下多的时间都是我自己在放电影吗?”
许富贵一巴掌拍在许大茂的脑袋上,骂道:“你得瑟个噔啊~~.到现在为止,你连最简单的维修都不会,你以为考核只是简单的看你能不能放电影,人家还要看你会不会修机器,小兔崽子,教的时候不好好学,现在知道后悔了吧。”
本来何雨柱还想说说秦淮茹的事,结果和许富贵聊了一路的工级制度这件事,在加上有许大茂这个大嘴巴在,何雨柱也没找到到机会说。
这几天,大家谈论最多的就是工级制度,这关系到每一个人的切身利益,大家都想多拿点工资,很多人这段时间加班加点的锻炼自己的技术,争取在考核的时候能考一个满意的成绩。
没过几天,厂里终于迎来了一大批人,这些人就是专门过来对轧钢厂的员工进行考核的。梁书记,杨厂长等等这些领导全都站在门口迎接。
上午,这些人就开始对全厂的员工开始考核,就连后厨也一样。
何雨柱和黄主任俩人陪着一个光头的胖子,还有一高一矮两个稍微年轻点的人来到了后厨。
后厨里,除了帮工和打杂的那些人不需要考核,剩下的人都需要参加。
由于是刚开始实验性质的,考核的内容也很简单。第一个项目就是切土豆丝,考验的是刀工。
冯大壮,张铁勺,宋青树这些何雨柱的徒弟都在考核的人群里面。
他们看到何雨柱对着他们轻轻的点了点头,大家原本紧张的心情立马放松不少。
随着第一组六个人来到早就准备好的案板边,那光头的胖子一声:“开始!~”
大家就飞快的拿起早就准备好的土豆开始削皮处理,然后切片切丝。
这次考核的六个人里面,有三个是何雨柱的徒弟,罗文祥,刘亮,马华。他们这些让人早就跟着何雨柱学了大半年的厨艺,学的最多的就是刀工,所以切起土豆来那是又快又准,只听得菜刀剁在案板上那“吨,吨,吨,”得声音,很有节奏感。
何雨柱也在一边站着,看到他们三个这样的操作,也是hi满意的点了点头。
一会儿时间,罗文祥第一个就切完了。光头胖子带着那个瘦高个过去看了看,罗文祥虽然切的不是那么细,但是粗细均匀,看起来还挺不错 的。
光头胖子点了点头,又去看下一个。
等六个考核的人全部看完,只淘汰了一个人,剩余五个人算是过来了第一关。
接下来就是考验众人做菜的实力,也就是炒个简单的土豆丝。
这炒土豆丝看似简单,实则考验火候、调味等多方面技巧。
罗文祥、刘亮和马华三人不慌不忙,倒油、热锅、下土豆丝,动作行云流水。
罗文祥注重火候,将土豆丝炒得脆爽可口;刘亮在调味上更胜一筹,咸淡适中,还带着微微的酸辣味;马华则是两者兼顾,炒出的土豆丝色香味俱全。
其他考核人员中,有人因为火候没掌握好,土豆丝炒得软塌塌的;有人调味过重,咸得发苦。光头胖子和一高一矮两人挨个品尝,不时点头或皱眉。
最终,何雨柱的三个徒弟全部通过了这一轮考核,也就是最低层度的九级炊事员。那几个过来切菜的就是十级炊事员。
炊事员十级的就可以拿到二十五块五的工资,九级那就是三十块五的工资,对于罗文祥,马华还有刘亮这几个刚入厂不到一年的新人来说,那已经是很好的待遇了。
这几人过了考核后,就来到何雨柱的面前,激动的说道:“师父,我们过了,谢谢你的教导!”
何雨柱也是笑着鼓励道:“嗯嗯,你们很不错,以后继续努力,争取早点考过八级,七级,到时候你们的工资还会更高。”
鼓励了几人几句,何雨柱又看向考核现场。
这次是高扬这个徒弟参加,没有意外,他也通过了九级炊事员的考核。
等到最后一组,也就是张铁勺,冯大壮,还有宋青树三人参加的考核时,后厨三个食堂的厨师大多数已经基本上考核完了,轧钢厂也一下子增加了十几个九级十级炊事员。
而最后这个小组,大家都报考的是八级炊事员,所以要比前面几组多做一道菜,也就放在最后面。
前面的考核基本都是一样的,等他们炒完土豆丝,考核的人又拿来几朵大白菜,让大家根据白菜做出自己最拿手的菜来。
这个对于冯大壮,张铁勺和宋青树他们来说,简直不要太简单,何雨柱不止一次教过他们酸辣白菜的做法,他们早就做的很不错了。
果然不出所料,冯大壮,张铁勺和宋青树三人很是顺利的考过了八级炊事员,算是一个不小的惊喜。
何雨柱看着徒弟们都顺利通过考核,心里满是欣慰。