第131章 美食,天赋异禀(1 / 1)

舅舅池威华跟舅妈走了之后,黄俊就忙活起来,准备丰盛的晚餐和夜宵,让妹妹们跟自己多吃点好的。

让她们增加饱腹值,助力系统升级和他的事业发展。

小九兴奋地说,自己跟舅舅学了一些厨艺,才三岁就跃跃欲试。

黄俊自然会让她试试身手,在保护好妹妹们的同时,也要培养她们自立自强的能力,未来不会成为废物。

小九点了点头,打开厨房的地窖,取出了舅舅池威华偷偷存储的一麻袋调味料,里面有木姜花、鱼香菜等香料。

“舅舅教你做饭了?”黄俊问道。

小九点头嗯了一声:“是的,不过之后舅舅出去工作了,就没时间教学了。”

“别担心这个,大哥会让他留下,好好教你厨艺的。”

黄俊心里有了个大概的计划,通过彼此之间的长期交易让舅舅到银龙村公社去,给自家做饭,同时会对小九进行毫无保留的厨艺教学。

至于甜点师这条路,可能舅舅教不了,需要通过他认识其他的厨师,认识其他的甜点师傅,才能教这个。

好多人来到厨房,看着三岁多的小九添柴火,手持大勺子,还没土灶高,就手脚并用地爬上灶台,对黄俊说:“大哥,你帮我拿鹿腿肉来。”

黄俊点点头,给了小九一大盆十几斤的鹿肉。

小九倾斜大盆,将鹿肉倒进大锅,熟练地用大铁锅中的勺子焯水,说这是舅舅教的,去血水去腥。

“整锅酸汤鹿肉噻!”

黄俊看了舅舅的调料储备之后,对小九说。

关于美食他也略懂一点,毕竟巫猎文化中也有“野味”这一项传承。

而且,他从未来穿越过来的,吃的美食比妹妹们还有兄弟们多得多了。

“晓得了噻!”

小九站在土灶上,想了不到一秒,就马上指挥黄俊等人,用发酵的毛辣果做出来了红酸汤!

搭配上木姜花跟鱼香菜,她做出来了一大锅的酸汤鹿肉!

红酸汤酸辣浓郁,搭配上了折耳根蘸水,简直就是绝顶美味!

黄俊看了看,不得不说小九天赋过人,自己只需说一遍,她就能做出美味。

汤汁金黄透亮,鹿肉吸饱了酸香,他试吃了一下,入口嫩滑微辣,绝了!

真不是为了捧妹妹小九的场,其他妹妹尝了都说不错,好吃!还说以后多跟舅舅学,能超越他!

阿敖吃了一块就不想停,吼起:“还要!还要!再整点嘛!”

三梦不可思议地看着小九,还真是有天赋啊,继承了娘家人的美食天赋?

阿星吃了一口就被彻底勾住了,只想赶紧开饭!以后回家就按小九的做法做给家人吃!

他相信,自己的爹娘一定会喜欢吃这个菜!

而且鹿肉啊,这可是山里公认的好东西,谁不喜欢吃?

这时候有肉吃就不错了,好多人肚子里都没多少油水!

大良、二良、三良试吃后,都马上去洗碗筷!只想赶紧开饭!吃到撑!

小九微微抬起下巴,站在结实的土灶上,有些骄傲地说:“就问你们,好不好吃?以后我来做饭!你们打下手!嘿嘿!”

黄俊等人笑哈哈地点头,觉得小九更可爱了。

接着,小九按黄俊说的巫猎野味美食文化传承的做法——麻辣鹿肉煲来做。

鹿肉切块浸泡去血水,热油煸炒至金黄,加入青稞酒、辣椒酱、冰糖、肉桂,炖煮一个半小时,最后加入土豆和白菜。

用芹菜代替白菜会更好,但是现在没有。

炖煮时,小九将卤好的鹿肉切片,铺在煮好的米饭上,浇上卤汁,加上酸菜、折耳根、红油辣椒,做成鹿肉饭。

米饭爽滑,鹿肉咸香,能勾起许多人肚子里的馋虫。

黄俊说什么,小九都能执行,可见这段时间跟舅舅学了不少厨艺!

五妹五福说,舅舅非常欣赏小九的天赋,夸个不停!

小九心里有些小骄傲,看着黄俊说:“大哥,我要学会做更多好吃的,等你回家,我有这个天赋和能力!”

黄俊心头一暖,自己的九个小妹,每一个都对他很好。

否则,他不会如此执着于改变她们所有人的悲惨命运。

怕就是血脉亲情哦,屋头的温暖让他拼起命来更有劲。

就算死!

也要为改变她们的命运倾尽全力,不退缩不后悔!

小九也不知道,简简单单的几句话就让大哥心头一暖,接着像个小“大厨”一样指挥众人:

“大姐,给我大猫骨头(虎骨)。”

“三姐,洗好大猫肉(虎肉)。”

“四姐,给我搬山泉水来。”

“五姐,去给我拿新鲜的竹筒。”

“六姐,把舅舅晒的野薄荷给我拿来。”

“大哥,你辛苦了,别动了,伤还没完全好吧?”

黄俊放松地在土灶前坐下,给她添柴火。

不得不说,妹妹们开始帮自己了,这就是小家庭存在的意义之一,他绝不是孤军奋战。

片刻后,小九想从土灶上下来,喊黄俊抱她。

黄俊只觉得她太可爱了,还没灶台高就开始抡大勺了!

小九做饭时可爱归可爱,但十分认真投入,将虎骨、虎肉块和山泉水装入新鲜竹筒,密封后埋入炭火中焖煮,说要用三小时。

到时候汤汁呈乳白色,撒上野薄荷碎提味就好了。

她拍拍小手,对黄俊说:“大哥,这就是竹筒大猫肉汤,你说的祛风除湿的药膳,是猎人常用来恢复体力的好东西,我给你做的。”

黄俊心中又涌起一阵暖流,温暖了全身,小九心里太在乎他了!

最后,小九继续按照黄俊的巫猎说法制作美食,炸了玉米饼条,将炖烂的虎肉铺在饼条上,象征“以虎威镇邪祟”。

黄俊刚教,她就能学会,这学习能力没谁了!

饼条吸收了肉汁后焦脆香甜,与虎肉的咸辣形成鲜明对比!

在银龙村公社很久以前的驱邪仪式中,这是一道出名的美食,改良自缪族的“虎肉杠子”,当时缪族用炸馒头条,银龙村改良后用了更容易获得的玉米饼条。

三小时后。

夜色渐深,周围更静了,这里却更热闹了。

因为开饭了!

吃货小九吃得满嘴油,其他人也停不下筷子。

五妹说她今天太想黄俊,所以没吃饱,现在大哥回来了,胃口好了!

大良吃得满头大汗,狂吃不停!黄俊都担心他撑死。

二良跟着阿敖嗷嗷叫,说太好吃了,而且一桌子都是肉!

三梦吃圆了肚子,摸着肚子对小九说:“小神厨哟,以后你把你舅舅比下去咯,硬是要得(我觉得行)!”

阿星点头赞同,想着等黄俊的妹妹们回银龙村后,一定要花钱请小九做顿这么丰盛的饭给爹娘吃,好好享受美食!

他是远近闻名的大孝子,不是想着爹娘,就是想着爹娘最关心的被拐走的三个年幼弟弟。

说实话,黄俊继承了巫猎美食文化,但技术一般,做得没小九好吃,他跟其他人一样狂吃不停,最后都撑了!

他注意到桌边的大妹吃得少,起身取出虎骨酒,在火塘上热了热,倒给她喝。

喝的时候,大妹咳了几声,看来之前受寒挺严重。

黄俊把鞣制好的虎皮收进背篓,等明天回银龙村交给裁缝翠兰小姨做虎皮背心、坎肩、裙子和睡垫。

现在深秋快入冬,不能让大妹再受寒,身子骨要保护好,暖和起来更健康。

吃完晚饭,众人围坐火塘边闲聊放松。

黄俊给三个守在这的公安特派员割了五十斤虎肉,另两位明天交班时再割给他们。

他们辛苦了。

明天回村给黄超、纪秋香等人看自己猎杀的虎数量后,也会去镇上找石绿真和刘绍荣,该给的就给。

没有他们的沟通协助,自己进山后外面就没人保护妹妹们了。

可能是他们俩认识公安特派机构的领导,才能调动人手。

黄俊也没忘在银龙村帮自己守老宅的铜山。

这大个子脑筋直,刘绍荣让他守黄俊家,他就死守,不太会变通。

但是这种人,黄俊喜欢,正因为有了他的存在,黄超他们都不敢在村里乱来。

扯闲篇的时候,大妹对其他妹妹严肃认真地说了非常重要的一件事:“美美、五福、小九,你们最近不要乱跑出去玩,在舅舅家待着,特别是晚上,下午上午也不行,黑手套那个杀人魔危险,下山来抓人的,好多人都这么说。”

四妹美美,五福,小九三人点头,长姐如母,她们也知道的,习惯听话一些。

大妹继续说:“珊珊,六六,你们守在家里,保护小九她们。”

珊珊、六六点头,她们是黄俊不在家的时候的家中保护神一样的存在。

珊珊一直都贴身保护了小九小八阿七,现在小八跟阿七暂时不需要了,住在刘副镇长的家中,方便以后读书学习。

六六现在跟黄俊约定之后,变得更加内外分明了,对内不会打骂了,对外还是凶猛狠厉,保护好其他妹妹和姐姐。

听她们的交流,黄俊放心多了,点点头微微笑起来。

扯闲篇的时候,一个公安特派员走了进来,对黄俊说了一件事,那就是他被调离了,前往大山之中搜捕黑手套!

“龟儿子又犯案了!”

黄俊预感不大好,自己好多妹妹就在这里住着呢!

“是噻,梨花村个九岁妹崽遭抱走了,说是戴黑手套的干的!”公安特派员点头,不多说转身就走了!

另一个公安特派员也过来了,说龙潭镇葛根村那边因为暴雨发生了山洪,需要大量救援,人手不够了!

既然这样,黄俊也没办法喊他们留下,他们听调令的。

还好,还留下了一个公安特派员,自己也回来了不在山里面。

而且,自己还有兄弟伙呢——阿敖、三梦跟阿星!

武器也是足够多!

阿星心软善良,闻言皱眉道:“连孩子都不放过,真是丧尽天良!”

三梦点头对黄俊挑眉:“啥时候进山嘛,弄死他狗日的,领赏钱!”

阿敖也嗷嗷喊道:“日他先人板板,弄死算逑,活捉更巴适,领钱!”

黄俊微微点头,只是现在不是时候,自己还有许多事要办……而且最近动作闹得挺大,黑手套吸引了不少公安力量……估计一时半会儿的,他不敢下山来了吧?

但是!

也说不定!

谁也不知道变态心理怎么想的,想要刺激,挑衅人民群众跟公安特派力量?

作死吧?

黄俊心中计算好多,随后对三梦说:“梦锅儿,你最近一直留在这里,保护好我妹儿些,嗯……星锅儿你也留下,否则这里保护力量不够了,我担心黑手套又下山来这里祸害女孩子挑衅群众和公安特派力量……嗯……”

他很快想到了关于击毙黑手套或者活捉的奖金,以及黄超、纪秋香、烂脸张、小刀疤等人,突然嘴角一扬坏笑起来,更像是镇上短暂寄居的腹黑小军师——二妹二妞了。

下一秒,他在阿敖这个兄弟的耳边说了自己的一些计划安排……

阿敖耳尖一动,更加贴近了黄俊的嘴巴,听得更加仔细,都刻在心里面,不能忘掉了一点点内容,一边听他一边点头,最后也坏笑起来,尖脑壳都看明白了黄俊的计划安排,心中嗷嗷大声叫道:“这一次,有好戏看咯!”

为了神级空间升级增大,为了妹妹长肉更多,吃过了晚饭之后,等到了深夜十二点,黄俊他们做夜宵吃,那就是虎肉火塘烧。

虎腿小肉条被竹签固定成弓状,架在火塘的上方,炭火的热力使得肉的表面迅速收缩,油脂渗出形成琥珀色的焦壳,表面密布的花胶在高温下爆裂,油脂滴落在炭火上腾起火焰,映得整个火塘红光摇曳……

黄俊吃了一串,表层焦壳散发坚果般的焦香,内部肉汁释放淡淡的乳香,山椒粉带来的酸辣气息轰炸开来,混合了炭火带来的焦香,形成嗅觉冲击,令人鼻腔微麻,唾液分泌加速,他马上吃得更多了,一串又一串!

不得不说小九这个小神厨对肉类处理得很好,焦脆的外皮跟嫩滑的内里形成了强烈反差,每一口都能体验到脆、弹、嫩三种质地,当牙齿咬到肉筋的时候,略带韧性的口感与其他部位的细腻形成鲜明对比,似乎在咀嚼山林的筋骨。

所有人都胃口大开,都把这一顿夜宵吃干净了。

神级空间这时候在黄俊的脑海中传来提示:

【大妹饱腹值+1】

【二妹饱腹值+0.5】

【三妹饱腹值+1】

【四妹饱腹值+1】

【五妹饱腹值+1】

【六妹饱腹值+1】

【七妹饱腹值+1】

【八妹饱腹值+0.5】

【九妹饱腹值+1】

【妹妹饱腹值:33点】

——

【大妹饱腹值+1】

【二妹饱腹值+0】

【三妹饱腹值+1】

【四妹饱腹值+1】

【五妹饱腹值+1】

【六妹饱腹值+1】

【七妹饱腹值+0】

【八妹饱腹值+0】

【九妹饱腹值+1】

【妹妹饱腹值:39点】

【空间提醒:空间若是升到5级,将会发放奖励——1级“透视”人体异能,50颗手榴弹】

1级透视?

还有手榴弹!