“都起来吧。”朱元璋摆摆手,转向江临,“看来你这生意比上次来时更红火了。”
江临做了个请的手势:“托父皇的福。二楼雅间一直为您留着,请随我来。”
穿过大堂时,朱元璋的脚步微微一顿。
二十张紫檀木桌上,景泰蓝火锅冒着袅袅白气,跑堂的小厮们清一色靛蓝短打,腰间系着雪白围裙。
与上次不同的是,服务员动作更加整齐划一了。
“训练有素啊。”
朱元璋低声道,“比朕宫里的太监还规矩。”
江临微笑:“儿臣制定了新的考核制度,每月评选服务之星,获奖者工钱翻倍。”
楼梯转角处,一位着藕荷色襦裙的女子正垂首而立。
见众人上来,她盈盈下拜:“下官许婉婉,恭迎陛下、娘娘、公主殿下。”
朱元璋的目光在她身上停留片刻:“这丫头倒是越发有唐朝上官婉儿的风韵了。”
许婉婉闻言,耳根微微泛红,却仍保持着标准的福礼姿势。
江临注意到她发髻上的银簪已经换成了鎏金的,袖口依然浆洗得雪白挺括。
“婉婉现在是总店长了。”
江临介绍道,“手下管着几百号人。”
朱元璋挑眉:“哦?一个女子能管得住这么多汉子?”
许婉婉不卑不亢:“回陛下,江大人教导奴婢,管理不在男女,而在规矩分明、赏罚有道。”
朱元璋眼中闪过一丝赞赏,没再多言。
推开天字一号雅间的雕花木门,凉意扑面而来。
墙角那台黄铜空调无声运转,八盏琉璃宫灯将室内照得通明。
与上次不同的是,墙上多了几幅名家字画,角落还摆着一架古琴。
“这布置...”
朱元璋环视一周,“更添几分文雅之气了。”
朱有容蹦蹦跳跳地跑到窗边,推开雕花木窗:“父皇您看,现在从这里能看到整条秦淮河呢!上次来的时候,这窗户还被隔壁酒楼挡着。”
朱元璋顺着望去,果然视野开阔了许多。
秦淮河上画舫如织,灯火与水光交相辉映。
“儿臣把隔壁买下来了。”
江临轻描淡写地说,“打通后视野更好些。”
朱元璋嘴角抽了抽:“你小子...倒是会享受。”
许婉婉轻拍手掌,四个侍女端着铜盆进来。
盆中不再是简单的玫瑰花瓣,而是漂浮着几片青柠和薄荷叶,水面上还点缀着细小的金箔。
“请净手。”
许婉婉柔声道,“这是新研制的'金风玉露'净手汤,能祛除火锅气味。”
朱元璋试了试,果然手上留下一股淡雅清香,连指甲缝里的墨香都被掩盖了。
落座后,许婉婉亲自奉上菜单。
这次的菜单不再是简单的竹简,而是装帧精美的册子,每一页都绘有食材图案,旁边还标注了产地和功效。
“按老规矩吧。”
江临说,“把新研发的菜品都上一遍。”
许婉婉颔首退下。
片刻后,十二个小厮鱼贯而入,每人手中托着不同的食材。
最引人注目的是中央那口九龙戏珠锅——锅体分成九格,每一格汤底颜色各异,正中央是一朵用萝卜雕刻的白玉莲花,遇热缓缓绽放。
“这叫九宫格。”
江临转动桌面介绍,“不同食材适合不同汤底,能最大程度保留原味。”
朱元璋夹起一片薄如蝉翼的雪花牛肉,在中间的麻辣汤里涮了三下,蘸了特制酱料送入口中。
辣味冲上鼻腔时,老皇帝的眼睛猛地睁大。
“嘶——”
朱元璋倒吸一口凉气,“这辣味...比上次更带劲了!”
马皇后担忧地递上冰镇酸梅汤:“重八,慢些吃,小心胃疼。”
朱有容已经迫不及待地涮了一片毛肚:“父皇您尝尝这个!蘸这个芝麻酱,可香了!”
朱元璋试了试,果然脆嫩爽口,不由得点头:“不错!”
这时许婉婉带着乐师进来。
除了上次二胡,还多了个弹奏古筝的乐伎。
乐声响起,竟是改编过的《霓裳羽衣曲》,古今乐器交融,别有一番韵味。
“背景音乐也升级了?”
朱元璋挑眉。
江临微笑:“儿臣请了应天府最好的乐师重新编曲,每月更换一次歌单。”
江临为朱元璋夹了片刚涖好的黄喉。
蘸料碟里,芝麻酱和腐乳调成的酱汁映着灯光,像一汪小小的金色池塘。
许婉婉适时地送上一道新菜:“陛下,这是冰火两重天,请品尝。”
只见白玉盘中,一半是冒着热气的麻辣牛蛙,一半是冰镇的醉虾,中间用薄如蝉翼的冬瓜片隔开。
朱元璋试了试,果然冰火交融,口感奇妙。
他满意地点头:“有创意!”
雅间内火锅的余香还未散尽,许婉婉便轻叩门扉,带着四名侍女款款而入。
侍女们手中托着青瓷茶盏。
盏中盛着淡紫色的饮品,上面漂浮着圆润的珍珠状颗粒,杯壁上凝结着细密的水珠。
“陛下,娘娘,这是江大人奶茶店的新品,名为芋泥波波奶茶。”
许婉婉声音轻柔如春风拂柳,双手捧起一盏恭敬地呈到朱元璋面前。
朱元璋盯着杯中奇特的饮品,眉头微蹙:“芋泥波波奶茶?怎么看起来像是毒药?紫色的?这么粘稠?”
他下意识地往后仰了仰身子,仿佛面前是什么洪水猛兽。
江临嘴角含笑,接过一盏先啜了一口:“父皇不妨试试,儿臣保证与您喝过的任何饮品都不同。”
朱有容早已迫不及待地抢过一盏,粉嫩的唇瓣含住吸管猛地一吸,却被珍珠呛到,连连咳嗽起来。
徐妙清连忙轻拍她的后背,无奈地摇头:“公主慢些。”
“咳咳...好喝!”
朱有容缓过气来,眼睛却亮晶晶的,“这黑色的小珠子嚼起来好有趣,奶茶也香甜得很!”
马皇后见女儿如此,也好奇地浅尝一口,凤目顿时睁大:“这...这味道...”
她细细品味着口中绵密的芋泥与q弹的珍珠交织出的独特口感,竟一时找不到合适的词来形容。
朱元璋见皇后都喝了,这才半信半疑地端起茶盏。
他先是谨慎地嗅了嗅,奶香与茶香中确实混着一股陌生的甜香。
老皇帝学着江临的样子含住那根奇怪的“吸管”,轻轻一吸——
“唔!”
朱元璋喉结滚动,眼睛瞪得溜圆。
冰凉的液体滑入喉中,甜而不腻,茶香与奶香完美融合,还有那软糯的“波波”在齿间弹跳,带来前所未有的口感体验。
“重八?”
马皇后担忧地看着丈夫呆滞的表情。
朱元璋突然一拍桌子:“好!太好喝了!”
江临笑而不答,又从系统空间取出一个金黄带刺的硕大果实,放在桌上时发出沉闷的“咚”声。
“这又是什么?你研究的新式炸弹么?”
朱元璋警惕地盯着那布满尖刺的怪异果实。
朱有容却不怕,伸手就要去摸,被江临一把拦住:“当心刺。”
他掏出一把银刀,在众人惊讶的目光中熟练地削去凤梨的外皮。
金色的果肉逐渐显露,晶莹的汁水顺着江临的手指滴落,散发出浓郁的甜香。
朱有容小巧的鼻翼翕动,不自觉地咽了口唾沫:“好香啊...”
“此物名为凤梨,又称菠萝。”
江临边说边将去皮的凤梨切成小块,插上银签,“是一种热带水果,生长在...”
“父皇明鉴原产美洲,要等到...呃...”
他差点说出“明末”二字,急忙改口,“要等到海路进一步开拓后才会传入中土”
朱元璋知道此物肯定也是来自未来,他盯着江临手中金黄的果肉:“此物...当真可食?”
“父皇请看。”
江临叉起一块凤梨,当着朱元璋的面放入口中咀嚼,甜蜜的汁水在口中迸发,让他不自觉地眯起眼睛。
朱有容早已按捺不住,抢过一块塞进嘴里。
“啊!”
她惊呼一声,却不是因为这味道不好,而是被这前所未有的酸甜口感震撼到了。
少女精致的脸蛋上浮现出陶醉的神情,连嘴角沾了果汁都顾不上擦。
马皇后也尝了一小块,凤目中闪过一丝讶异:“酸甜适口,汁水丰沛,确实罕见。”
她细细品味着,“比蜜瓜更香,比柑橘更甜,却又带着独特的清香。”
朱元璋见众人都吃了,这才小心翼翼地取了一块。
果肉入口的瞬间,朱元璋的表情从警惕变成惊讶,又从惊讶变成享受。
他慢慢咀嚼着,仿佛在品味什么稀世珍馐。
“妙!”
朱元璋咽下果肉,拍案叫绝,“这凤梨比岭南的荔枝也不遑多让!”
他意犹未尽地又叉起一块,“江临,此物可能在大明种植?”
江临正色道:“回父皇,凤梨喜温热气候,在福建、广东、云南等地均可种植。只是...”
“只是什么?”
朱元璋急切地追问,眼中闪烁着精明的光芒。
作为一个农民出身的皇帝,他立刻意识到这种新奇水果可能带来的经济价值,绝对不菲。
“只是种植周期较长,需一年半到两年才能结果。”
……