随着张仁张义走进屋,桌上已经摆好了四道菜。
詹福远还好奇两人怎么进屋这么快,殊不知张仁张义是小跑着过来的。
鲍鱼鸡煲、红烧鸡块、老母鸡汤、麻辣鸡血。
香味肆意飘散,让所有人都感到无比饥饿。
“苏先生辛苦了,咱们快坐下吃饭吧。”詹福远搓了搓手,克制着兴奋的情绪说道。
苏阳转身走向空中花园:“稍等一下,烤鸡估计快好了。”
“对耶,还有烤鸡呢!”陈曦雯立马就挽着李敏娜的胳膊跟了上去。
李敏娜笑着说:“我可没忘,那烤鸡我可是惦记好久了,玻璃烤鸡总算返厂啦。”
詹福远这时才意识到,桌上虽然有着四道菜,但却只用了三只鸡。
——“居然还有烤鸡,今天还真是大饱口福了!”
他现在已经是开心到不行。
虽然带来这四只鸡确实有想来蹭饭的原因,但最大的目的确实是考虑到苏阳他们平时自己在酒店做菜时,能省点事。
现在乐安鸡因为苏阳而走红,再加上政府官方直播间有烧鸡大叔负责主持,乐安市特产简直就是卖爆了!
不过也因为苏阳只推荐过乐安鸡的原因,所以乐安鸡的销量断崖式领先。
如今真正的乐安鸡可谓是一鸡难求。
今天的四只乐安鸡,还是养鸡户们一起到政府大楼,希望让政府替他们转交给江北摊神,以表心意才得来的。
只不过,詹福远只从各个鸡龄的鸡里挑选了最好的几只带过来。
要是带的多了,他也担心苏阳不方便养。
他一开始确实以为今天苏阳估计也就做两只鸡左右,毕竟两只鸡也够几个人吃了,殊不知竟是全部做成了菜。
这绝对是能爽吃的一餐!
运气好的话,说不定还能够打包带走。
——“到时候我就问一问苏先生,剩菜会怎么处理,没准苏先生就会说,‘喜欢吃的话就打包回家吧’这样的话,哈哈!】”
——“这样也能填补一些我夫人回老家探亲,没能过来吃上摊神美食的遗憾。”
詹福远心里美滋滋,也跟着走去空中花园,想要亲眼目睹那烤鸡出炉的瞬间。
张仁张义目光一直被桌上的菜吸引着。
直到詹福远离开了餐厅后,张仁才反应过来:“喂!别发呆了,咱们也跟过去,不然就咱俩留在这里,显得不合群。”
“你说的对,走!”
张仁张义两兄弟也跟了上去。
来到空中花园,他们恰好看见苏阳把烤鸡从吊烤炉里拿出来。
烤鸡表皮金黄明亮,色泽分布均匀,苏阳直接把烤鸡放到了带出来的陶瓷大碗里。
鸡皮与碗相触的一瞬间,所有人都听见了那一声清脆的声响。
“这烤鸡……极品啊!”詹福远还是没能忍住内心的惊讶。
光是这烤鸡的外表看上去,仿似浑然天成的艺术品。
再加上那清脆声响,无疑是让所有人食欲再度扩张。
苏阳走回厨房,戴上手套将烤鸡放到熟食案板上,飞快完成了斩鸡过程。
每每伴随着菜刀落下,都会有两层脆响声。
这脆响来自于鸡皮与骨头。
每每菜刀抬起,又会有晶莹的汁水附着到刀锋之上,在灯光的照耀下闪闪发光。
几人看得入神,直到苏阳摘下手套,并把事先用干辣椒、干红花椒、黄豆、花生仁、白芝麻、八角、山奈、香叶、桂皮以及盐跟味精做成的蘸料碟放入装有烤鸡的大盘后,他们才回过神来。
苏阳将烤鸡端到桌上,几人入座,李敏娜跟陈曦雯没有因为詹福远的在场而感到拘束,直接将手机跟灯光架好,做好视频录制的准备。
“开吃吧大家。”
考虑到人多,鸡腿鸡翅这种部位不太好分,所以苏阳直接将其也斩块。
詹福远跟张仁张义对苏阳烹饪的佳肴表示感谢后,也开始动起了筷子。
詹福远最先夹了块烤鸡,毕竟他还是第一次见到卖相如此好的烤鸡。
不,严格来说应该是第二次。
因为第一次见到是从李敏娜发布的视频里。
他并没有沾蘸料,打算先品尝原味。
刚一入口咀嚼,嘴中就迸发出一声脆响。
——“果然就跟李小姐视频中一样!”
——“不愧为玻璃烤鸡!这鸡皮真的跟玻璃一样轻脆!”
鸡皮烤得薄薄一层,用牙齿轻轻一咬就直接断开,由于苏阳提前撕掉了一些油脂,吃起来也不会有任何的油腻感。
鸡肉有着紧实的嫩滑,肉汁伴随着少许融化的鸡油,一口下去香到不能仔细。
詹福远眼睛瞬间睁大,连着忙活几天的精神疲惫感瞬间消散,转为高度兴奋。
他的呼吸越来越沉重,而每每呼吸间,烤鸡的香味就更胜一筹。
没有过多犹豫,他又夹起一块烤鸡,沾上蘸料送入口中。
苏阳的腌制恰到好处。
空口吃也美味至极,而搭配上蘸料后,更是让香味再次拔高。
由于苏阳是完全按照烤鸡味道适配的蘸料调味比例,所以这调料并没有让原本就入味的烤鸡变咸,反而衬托出了烤鸡的鲜。
“苏先生。”
苏阳吃着烤鸡翅中,好奇转过头看向詹福远。
詹福远此时再也忍不住,重重喷出鼻息,用力咬字道:“你是我这辈子见过的,不…是我所知道的所有人里,最天才的那一位!”
“詹市长,这话夸张了些,我只不过是比较会做菜而已,又哪比得上那些真正能称得上天才的前辈们呢?”苏阳不敢承下詹福远的话。
詹福远愣了愣,随即说道:“我明白苏先生的意思,我的表达确实有问题……但除了那些前辈们,我最佩服的就是你!”
说到这时,詹福远又笑了笑:“其实也是我话多了,我想表达的,恐怕是大众的共同认识,咱们继续吃菜吧!”
詹福远说完,又夹起了一块红烧鸡块。