第212章 我都问了,十年内没事!(1 / 1)

翠竹园。

今天一大早的时候,老张就收到了一个同城快递,是昨晚小青年送过来的。

是调配好的添加剂,除了炒饭的,还有卤味的,红烧肉的,还有鸡蛋汉堡的香辣酱。

甚至,连杨枝甘露的都有!!

除了没有桂花糕的,说是调不出来。

也够了!

老张迫不及待的就想试一试了。

他准备做炒饭,步骤全部都是模仿江天的。

锅中倒油,油热下鸡蛋滑散炒嫩,接着放入青菜炒至断生。

米饭放进去后,老张先是来了一滴锅气香精,随后又放了半勺调料。

这调料,就是小青年调配出来的。

简单的几分钟过后,老张盛到碗里,拿起勺子一尝,顿时眼神发光:“嚯!是真好吃啊!”

虽说总体味道还是不如老江炒饭的,但模仿的起码有个七成!

绝对可以了!

老张又迫不及待的改良,这一次多放了一滴锅气香精,又放了三分之二少调料。

锅气十分浓郁,味道也很丰富。

好吃是好吃,可老张可不敢多吃,这调料里哪有正常的东西啊?全部都是勾兑出来的科技狠活。

接着,老张又做了一杯杨枝甘露,每一杯里面,放入个小半勺粉末,搅拌均匀后一尝,各种水果的味道都很突出,同样能达到老江炒饭的七成左右。

老张甚至觉得,哪怕是没有水果,光放椰奶,同样有水果的味道。

“科技改变生活啊!”老张深有感慨!

对你而言,你为了一份美味的炒饭,可能耗费很长一段时间去钻研味道,不断的去调整配方改良。

可对科技而言,这就是一勺添加剂的事。

接着,红烧肉,卤味,鸡蛋汉堡,老张挨个试了遍。

味道都很好,都勉强能达到老江炒饭的七八成左右,

但老张总觉得差点什么东西,

而这个东西,他很玄乎,自己绞尽脑汁的想了半天,就是想不出来。

这时候,妻子下班回来了,她看到餐桌上的东西,吓了一跳:“你疯了啊?怎么做那么多东西?”

现在摆摊的生意不好,老张的妻子赵娟找了个早餐店的班上,这会刚下班。

赵娟盯着餐桌上的炒饭什么的,叹息道:“你咋就和人家老江炒饭过不去呢?咱俩有手有脚的,就算摆不了摊,还可以找班上啊,我朋友介绍了个工地的活,干得好的话,一个月能赚八九千呢,你要不要去?”

老江炒饭的老板江天,简直成为了老张心里的心魔,

甚至有时候赵娟半夜睡醒,都能听到老张说梦话,他含糊不清的说,总有一天会超越老江炒饭。

这让赵娟很无语,之前还不够丢脸吗?

为了诋毁老江炒饭,老张不惜报警污蔑,

结果偷鸡不成蚀把米,人家不但好好的,还有了在城管局自证清白的机会,生意火爆了全城,甚至很多外地的人,都专程驱车而来。

“我才不去!”老张兴奋道:“你快尝尝,是不是老江炒饭的味。”

赵娟劝道:“你正常点行不行?他那味你这辈子都模仿不出来。”

“不是,你先尝了再说啊!”

看着老张有些极端的情绪,赵娟很无奈,只好坐下来品尝,

一勺炒饭入口,赵娟猛然一滞,

这味道......

怎么会这么好吃?

她确信,老张以前是绝对做不出来这味道的!

“怎么样?”老张双手抱胸,傲然道:“是不是很厉害?还有红烧肉什么的,你都试试看!”

赵娟挨个尝试,

令她感到无比震撼的是,

这每一样东西,都好吃的过分,十分接近老江炒饭的味道。

“这也太好吃了吧!”赵娟一边说着,一边端起碗就要大口的吃炒饭,毕竟忙活一早上了,肚子饿坏了。

可老张却拦住了她:“别吃,尝一下味道就行了!”

赵娟不解道:“为啥?明明很好吃啊!尤其是这红烧肉,红彤彤的,看着就很诱人。”

老张讪笑道:“那是因为里面有红曲红,还有肉宝王中王。”

红曲红是一种食品添加剂,可以给红烧肉上色,让色泽更加诱人,增加食欲。

它是一种天然的红色素,安全无毒,所以,经常被用作红烧肉的身上。

但肉宝王中王就不是什么好东西了,成分极其复杂,能够很明显的去提升菜品的口感风味,让人一吃就停不下来。

而且,这玩意是人工合成的,吃多了会刺激胃肠道。

除了这两样东西,肯定还放了其他的添加剂,不然的话,是绝对模仿不出来老江炒饭的味道。

所以老张不让妻子多吃,自家吃,肯定还是吃干净卫生的。

不干净也不卫生的,当然要留给亲自的顾客。

赵娟嘴角一抽:“你的意思是,我这一口下去,全是化学物质?”

老张嘿嘿一笑:“差不多吧!怎么样,这味道拿去摆摊,会不会卖疯?”

赵娟略作思索:“也行!不过吃不死人吧?”

“肯定吃不死!”老张斩钉截铁道:“昨天我都问了,十年内没事!”

“那行啊!”赵娟也道:“这味道生意肯定好!我也不用去早餐店上班了。”

“你现在下楼,去帮我买食材,一定要最便宜的!”

“为啥?”赵娟不理解道:“咱也用好食材啊!”

老张摇摇头:“不行,这些添加剂成本太贵了,用好的食材咱根本赚不了几个钱,咱的定价肯定要比老江炒饭的便宜,他红烧肉卖20,咱就卖18!他特色炒饭卖8块,咱就卖7块。”

赵娟有点懵,“他定价关咱们什么事?你还想去他的地盘开啊?”

“别的地方还有人么?”老张道:“现在,人流量最大的路边摊,就是幸福花园和望海公寓这俩地方,这段时间咱俩也去其他地方摆过,根本就没啥人流量,他就一个摊,吃不了那么多的客流,总有想吃但又不想排队的人来咱们这边买。”

听着老张头头是道的分析,赵娟也若有所思,

片刻后,她点了点头:“行!那就按照你说的来!我去买食材!!”