次日上午。

清晨的阳光透过薄纱，温柔地洒进主卧。

叶凡慵懒地做了个伸展动作。

一看钟才八点多。

上一辈子的这个点，他应该在地铁里。

不仅挤得跟沙丁鱼罐头一样，

还要感受“左邻右舍”的汗味和香水味。

“托尼，送份早餐上来，简单一点，小米粥、火腿鸡蛋饼、水果沙拉就好。”

“好的，叶先生。”

叶凡把对讲机重新放回充电座上，拿起手机开始刷视频。

不知不觉就到了十点多。

“我的天，时间都去哪了？要赶紧做事了…”

叶凡跑下楼，赶紧先处理炖驴肉。

驴肉冷水下锅焯水。

“噗通…噗通…”

葱、姜 、蒜、料酒，盐、依次跳水入锅。

趁着水开的功夫，

叶凡把香料装入食品级的无纺布袋里。

丁香、桂皮、豆蔻、肉蔻、草果、砂仁，

甘草、白芷、山奈、花椒、八角，小茴香。

锅内水开。

叶凡撇干净上面的白沫，

然后把香料布袋丢入锅中，

再淋上一圈生抽，老抽，关盖，卤三个小时以上。

接下来，叶凡准备火烧用的面团。

碗内加入中筋面粉，顺手舀上几勺卤驴肉的汤汁，

揉面至表面光滑，先放到一边，醒面五分钟。

趁着这功夫，备好油酥（热油、面粉、盐、胡椒、十三香）。

接下来，把醒好的面团，向两侧拉扯，擀面成一张大的面饼。

然后，叶凡用刷子均匀地把油酥刷在面饼上。

白色的面饼渐渐被上了一层金黄色的‘油漆’。

刷好后，从外向里，边抻边卷，这样卷起来饼，层次丰富。

卷成长条状后，再掐成一段一段的面剂子，

接着，用擀面杖压成两边厚，中间薄的形状。

到这一步，火烧的生胚就完成了。

封上保鲜膜，下午直接放入烤箱即可。

至于杨枝甘露的备料工作，叶凡就全权交给托尼去处理，

这里面没有什么巧劲，

就是保证全材料的新鲜。

在一个，里面用的西米，

最好是用大火煮20分钟，再闷上一会，直至没有白点、硬芯为止。

这样咀嚼起来才会真正q弹，顺滑。

叶凡在客厅调试起新电视，准备找几个体感游戏放松一下。

一直玩到下午三点半，叶凡才舍得出门。

路上特意让托尼，拐去水产市场采购了四五个大冰块，

等会准备丢到筐子里，旁边再放上电风扇吹着，给食客们降温。

要不然这个天气，在室外摆摊，土地公公都站不住，热得直烫脚。

到地方后，时间还早，叶凡先去新希望宠物医院里看看‘芝麻糊’。

今天医院的布置和昨天不同，

墙上多了不少五颜六色的气球、条幅，以及宣传画，上面写着——公益行动，用领养代替购买。

宠物医生胡毅：“叶先生，来了，你的那只小黑猫康复的相当不错，

已经从保温箱转移到笼子里了，就在那边。”

叶凡顺着医生手指方向，看向芝麻糊在笼子里反复转圈，自己追着自己尾巴，玩的不亦乐乎。

“喵…喵…”

看到叶凡出现后，芝麻糊激动地从笼子缝隙中伸出爪子。

叶凡捏了捏它的小肉垫。

“真是，辛苦医生了，帮我开单结算费用，然后再配一套养猫要用的日常用品。”

片刻后，叶凡左手拎着笼子，右手拎着大包小包——猫砂、猫粮、猫盆、猫罐头以及玩具等。

“想不到我叶凡要变成铲屎官了，

不过，你以前是流浪猫，

虽然现在收留你，

但我也不想把你关在笼子里，

放你出来好了。”

“喵…喵…”

笼子一打开，‘芝麻糊’就顺着叶凡裤腿跑到他肩膀上，

用湿漉漉的鼻头拱了拱叶凡脸颊。

“你好恶心呀，把鼻涕都弄我脸上了。”

芝麻糊马上用毛茸茸的爪子在叶凡脸上按了几下。

“呦，你这小家伙，还真是聪明，怪不得能当‘黑猫警长’。”

叶凡返回餐车，在角落里找了个小板凳，把芝麻糊放上去。

用食指点了点它的脑袋，

“你要乖一点，别乱跑，我要开始给你赚猫粮了，

都是热锅热油的，烫到不得了，

想上厕所，就去外面的行道树边上，知道不？”

芝麻糊似懂非懂地点了点头。

…

另一边，苏瑶开车带着儿子乐乐前往新希望宠物医院。

乐乐一直吵着想在家里养条狗。

想到养狗，每天要带它下楼遛弯和时不时拆家，就很头疼。

所以，苏瑶和儿子商量后决定，先养一只猫。

苏瑶有同事在汉武市小动物保护协会当志愿者，

就跟她推荐了一个‘领养代替购买的公益活动’。

是把收留的流浪猫狗集中起来，定期和宠物医院合作，

驱虫，打疫苗、绝育，全部做完后再提供给领养家庭。

而领养家庭只需有稳定的工作和定期回访即可。

乐乐坐在后排无所事事，拆开一包蔬菜味浪味仙。

咔嚓…咔嚓…边吃边掉粉末…

苏瑶看了眼后视镜，“我个乖乖啊，你用纸巾接着吃，弄得满身都是，回去懒得洗。”

“妈妈，等会领养完猫干吗？”

“先把猫放回家，然后带你去水上乐园玩水，

还有，今晚看动画片，可不能看太晚了，

明天是七七事变的87周年纪念日，

幼儿园一大清早就组织你们去烈士陵园扫墓，

路上要乖一点知道吗？”

乐乐点了点头，“知道了，妈妈。

那能帮我把书包里的零食装满一点吗？

明天到现场，我好分给烈士哥哥，姐姐们！”

抵达宠物医院，苏瑶和乐乐挑选了一只胖胖的橘猫。

宠物医生胡毅帮忙办理好手续后，准备出去吃饭，所以就跟母子俩一起往外走。

乐乐双手抱着笼子，无奈猫有点重，只能把笼子顶在头上。

苏瑶：“胡医生，这橘猫好养活吗？”

胡毅笑了笑：

“橘猫又被称作中华田园猫，

就算没有猫粮，家里一般的剩菜剩菜，它也能凑合吃，

放心，它可比猫舍里那些名贵的加菲猫之类的品种，好养活多了”

乐乐顶着个笼子东张西望，他忽然眯起眼睛，在街角处发现一熟悉的车辆。

“妈妈，你快向右边看，餐车小哥哥又重现人间了…”

苏瑶:!!!

她顺着儿子的小指头看去，还真是叶先生的餐车，顿时心花怒放。

\"别瞎说话，别人只是摆摊没个固定点…

胡医生，要不要和我们一起，那辆餐车的手艺相当不错！”

“行啊，一起！”