第328章 状元蹄(1 / 1)

外面的雨还在下,雨声敲打着屋顶,更衬得店内暖意融融,酸香四溢。

舞台上的芦笙换了欢快的调子,身着盛装的苗族小伙加入了舞蹈,气氛更加热烈。

萍姨甚至被气氛感染,跟着节奏轻轻拍手。

正当大家沉浸在美食和歌舞中时,餐厅经理带着歉意的笑容走了过来:“各位贵宾,非常抱歉打扰。

刚刚接到通知,前方进山的路段因为这场急雨引发了小规模塌方,正在紧急抢修,预计今晚到明天中午才能通行。

为了安全起见,建议各位今晚暂留凯里。”

这突如其来的消息让大家都愣了一下。

“塌方了?那怎么办?”袁妈有些担忧。

保国立刻拿出手机查看路况信息,果然显示前方道路中断。“确实封路了,抢修中。”

萍姨倒是乐观:“哎呀,天意留客!正好,咱们还没吃够呢!

老板,再来一份酸汤鱼!再加个炒蕨粑!反正今晚走不了,不如吃个痛快,再找个舒服的地方住下!”

她的提议立刻得到了响应,尤其是小智和小乐怡,听说能再吃一顿好吃的,开心地拍手。

袁宝看向脚边的小9。

小9抬起圆圆的脑袋,黑亮的眼睛似乎看了她一眼,一道信息流闪过:

【小主,路况信息确认。已扫描周边安全住宿点。

推荐本店后方停车场可安全过夜(房车水电可补充),或距离500米‘苗韵客栈’,具有特色吊脚楼体验。天气预测:降雨将持续至凌晨,明日午后转晴。

塌方清理进度预测:明日上午11时前可恢复通行。】

袁宝心中有了底,对家人说:“我看外面雨还挺大,开车找地方也不方便。

要不,我们今晚就在房车里凑合一晚?停车场就在后面,也安全。或者附近有家苗韵客栈,看评价也不错。”

“就在车里吧!”保国立刻同意,“咱们房车设施齐全,跟个小家一样,还省得折腾。小9,你说好不好?”他低头逗了逗桌下的小9。

小9仿佛听懂了似的,“喵呜”了一声,蹭了蹭保国的裤腿,引得大家又是一阵笑。只有袁宝知道,它这声“喵呜”是在说:【主人,停车场方案确认安全。】

于是,计划变更。

一家人更加放松地享受这顿酸香四溢的苗家盛宴。

萍姨兴致勃勃地点了苗家特色的米酒,和保国、小姨婆小酌起来。

袁宝则细品着酸汤的余韵,看着窗外迷蒙的雨夜和灯火通明的苗寨风情街,感受着旅途中的意外带来的别样滋味。

晚餐结束,回到温暖舒适的“美食号”房车。

窗外雨声淅沥,车内灯光柔和。小智和小乐怡在小小的活动区玩着玩具,袁妈和小姨婆整理着床铺,萍姨还在回味酸汤鱼的味道,保国检查着车辆。袁宝抱着小9坐在窗边,看着雨水在车窗上划过的痕迹。

“小9,”袁宝在心里默默说,“谢谢。”

小9在她怀里翻了个身,露出柔软的肚皮,发出满足的呼噜声:【职责所在,主人。明日行程已重新规划,目标:青岩古镇,品尝状元蹄。晚安。】

雨夜中的凯里,因为一碗酸汤和一场意外的滞留,成为了袁家“寻味巴蜀”之旅中一段带着独特酸香与温暖记忆的插曲。

明天,等待他们的将是贵州的另一重滋味——青岩的卤香。

清晨的凯里,雨过天晴,空气格外清新。

塌方路段经过连夜抢修,果然如小9预测般在上午恢复通行。

“美食号”再次启程,沿着蜿蜒的山路继续北上。

窗外的景色从黔东南的浓郁民族风情,渐渐过渡到黔中地区的平坝与丘陵,古朴的屯堡村寨点缀其间。

“小9说,今天中午就能到青岩,去吃那里的状元蹄!”袁宝一边给乐怡扎着小辫子,一边宣布。

经过凯里的“精准预测”,家人对小9的“好运”和袁宝的“攻略能力”更加信服了。

“状元蹄?是古代状元吃的蹄髈吗?”小智好奇地问,手里的游戏机都放下了。

“对!”萍姨立刻接过话茬,翻着她的宝贝地图,“青岩古镇的卤猪脚可有名了,据说是因为历史上出过状元,所以叫‘状元蹄’!

卤得那叫一个软糯入味,皮q弹,肉酥烂,想想都流口水!”她夸张地咽了下口水,逗得小乐怡咯咯直笑:“姨姨馋馋!”

袁妈笑着摇头:“萍萍这丫头,提到吃的比谁都精神。”

小姨婆则对古镇更感兴趣:“青岩可是贵州四大古镇之一,石头城墙,石板街道,老房子,应该很有味道。”

驾驶座上的保国稳稳开车:“放心,蹄髈要吃,古镇也要逛!咱们时间充裕,慢慢玩,慢慢吃!”

接近中午时分,“美食号”驶入了青岩古镇景区外围指定的房车停车场。

一下车,一股浓郁的、混合着各种香料和卤汁的独特香气便扑面而来,瞬间勾动了所有人的食欲。

“哇!好香啊!这就是卤味的香气吗?”小智使劲吸着鼻子。

“没错!走,目标——金必轩!”萍姨一马当先,她早已锁定古镇里口碑最悠久的老字号卤味店。

青岩古镇果然名不虚传。

古老的石城墙,蜿蜒的石板路,两旁是保存完好的明清建筑,飞檐翘角,木雕窗棂,处处透着历史的沧桑。

街道两旁店铺林立,最多的就是各种卤味摊和卖鸡辣角、玫瑰糖、豆腐圆子等特色小吃的铺子。

但最吸引人的,还是那弥漫在空气中、无处不在的浓郁卤香。

“金必轩”位于古镇中心一条热闹的巷子里,老旧的木招牌,门口一口巨大的卤锅正咕嘟咕嘟冒着热气,深褐色的卤汁里翻滚着油亮诱人的猪脚、肥肠、豆腐干、鸡蛋等。

排队的人不少,足见其受欢迎程度。

“哇!看那蹄髈!好大个!”小智指着锅里最大号的猪脚惊呼。

“老板,来六个状元蹄!两个卤蛋!一斤卤豆腐干!再切点卤猪耳!”萍姨熟门熟路地点单,豪气干云。

很快,热气腾腾、色泽酱红油亮的状元蹄被端上了临街小桌。

每一只都硕大饱满,卤汁淋漓,散发着八角、桂皮、草果等香料以及酱油、糖色融合的醇厚香气。

“开动!”保国一声令下,大家迫不及待地戴上一次性手套。